maanantai 31. joulukuuta 2012

Vegaanikuu

Olen yleensä suhtautunut aika välinpitämättömästi tipattomiin, lihattomiin ja muihin tammikuihin, koska asia ei erityisesti koske minua, kun elän muutenkin tipatta ja lihatta. Tällä kertaa päätin kuitenkin ottaa haasteen vastaan ja pitää kokonaan vegaanisen tammikuun.

Silmilleni on äkkiä iskeytynyt huomattava määrä vihamielisyyttä. Joidenkin mielestä näkyy olevan ahdistavaa, että joku muu päättää olla syömättä lihaa tai juomatta viinaa kokonaisen kuukauden. Se on tekopyhää, se on valkopesua, se on morkkiksen potemista, se on kyvyttömyyttä tarkastella elämäänsä perustavanlaatuisesti, se on valheellista identiteetinrakennusta, se on ties mitä. Öh. Siis se, ettei halua ryypätä kahtatoista kuukautta vuodessa on tekopyhää? Tai on valheellista identiteetinrakennusta kokeilla kuukausi, millaista on olla kasvissyöjä?

Onneksi kukaan ei ole pitkään aikaan uskaltanut sanoa valinnoistani yhtään mitään. Haluankin tässä siteerata ystävääni, joka totesi taannoin: "Mua ei kyllä voisi vähempää kiinnostaa, mitä muut ihmiset syö."

Miksi sitten haluan pitää vegaanisen tammikuun? Rehellisesti sanoen yksikään noista edellä mainituista syistä ei tullut edes mieleeni. En elä yleensä täysin vegaanisesti, enkä aio täysin vegaaniksi ryhtyä tammikuun jälkeenkään. Minusta tuntuu kuitenkin hyvältä tarkastella ruokatottumuksiani ja ottaa erilaiset arvot huomioon ruokaostoksissani. Toivon tammikuun jälkeen tekeväni taas hieman enemmän vegaanisia valintoja.

Etukäteen olen miettinyt tällaisia.

Nykyään ruokavalioni epävegaaniset asiat ovat

  • voi leipävuoan voitelussa ja leivän päällä
  • satunnainen pyydystetty kala
  • luomusardiini
  • vuohenjuusto ja -jugurtti
  • maito ja kananmuna leivintuotteissa, joita tulee syötyä kodin ulkopuolella

Aion valmistautua vegaanikuuhun

  • ostamalla kotiin kaikenlaisia soijaherkkuja ja pähkinöitä
  • syömällä tänään loppuun vuohenvoin
  • varmistamalla, että aina kouluun ja uimaan lähtiessä on eväät mukana
  • paneutumalla eteläintialaisen kasvisruokakeittokirjan saloihin

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti